貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)陳年酒廠成立于上世紀末,是一家醬香型白酒老字號品牌生產(chǎn)企業(yè),具備完善的質(zhì)量保證體系,以嚴格的醬酒傳統(tǒng)釀造技法保障產(chǎn)品質(zhì)量。發(fā)展至今,已成為集白酒釀造專業(yè)生產(chǎn)、銷售、管理于一體的傳統(tǒng)釀造企業(yè)。酒廠座落于茅臺鎮(zhèn)中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)7.5平方公里內(nèi),占地面積約10000平方米,生產(chǎn)能力年產(chǎn)大曲醬香型白酒1000多噸,現(xiàn)擁有國 家級評酒師和省級評酒師等技術(shù)力量,主要品牌有“飛天龍”牌飛天系列產(chǎn)品。
本企業(yè)全部采用純糧固態(tài)發(fā)酵,嚴格秉承醬香型白酒傳統(tǒng)釀造工藝,以當?shù)貎?yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,遵循當?shù)氐奶烊粴夂颦h(huán)境,端午采曲、重陽下沙,兩次投料,九次蒸餾,八次加曲發(fā)酵,七次取酒歷時一年精細釀造,不外添加任何香味物質(zhì),從投料生產(chǎn)、品評勾兌、貯存到出廠經(jīng)歷數(shù)年。
企業(yè)以“傳承釀造古法,釀造陳年美酒”為企業(yè)核心價值觀,為客戶展現(xiàn)屬于我們自己的醬酒文化。