國聯(lián)醬道封壇季倡導(dǎo)手工匠人品質(zhì)和酒文化的回歸。借封壇儀式傳承中華優(yōu)良傳統(tǒng)釀酒文化和醬酒技藝,見證佳釀封藏的過程,近距離感受醬酒底蘊(yùn),開窖、祭祖、敬仰文化。沿襲漢代祭拜禮儀,歷經(jīng)啟祭、洗濯、獻(xiàn)馨、祭拜、祭酒等系列環(huán)節(jié),讓來賓穿越時(shí)空深切感受中華傳統(tǒng)酒文化之魂,還原古代封壇祭酒儀式,為來賓奉上誠意的文化大餐。
這一系列傳統(tǒng)封壇祭祀禮制,將一個(gè)濃縮中國白酒精髓的文化史詩,跨越數(shù)百載歷史長河,再次完整地呈現(xiàn)在來賓面前,折射出飛天匠人對中國酒文化的虔誠、敬畏以及對中華飛天龍脈精神代代傳承的信念。
國聯(lián)入夢三杯喜 醬道揚(yáng)風(fēng)萬里香
“國聯(lián)醬道封壇季”倡導(dǎo)傳承中華手工匠人文化,國寶級釀酒評酒大師手工釀制,告別工業(yè)革命,回歸生態(tài)自然,獨(dú)具匠心的傳統(tǒng)手工藝和不可復(fù)制的唯 一性更具紀(jì)念意義;因受到茅臺鎮(zhèn)醬酒獨(dú)特釀造工藝和數(shù)年生產(chǎn)周期的制約,每年“國聯(lián)醬道·封壇季”的醬酒均按標(biāo)準(zhǔn)傳統(tǒng)醬酒工藝生產(chǎn)、且根據(jù)生產(chǎn)過程中的實(shí)際質(zhì)量等級分類儲存管理、再勾調(diào)而成(分型定級),每年醬酒產(chǎn)量嚴(yán)格遵循自然限定,而光陰作為時(shí)間流逝尺度,又不可能穿越和復(fù)制。醬酒因時(shí)光的陳醇,極大的提升了醬酒本身的品質(zhì)與價(jià)值。
“國聯(lián)醬道封壇季”封壇醬酒使用得天獨(dú)厚的恒溫、恒濕、富含微生物群的天然喀斯特溶洞來窖藏,極 佳的天然溶洞環(huán)境保證了封壇酒高品質(zhì)的自然優(yōu)化和老熟。酒莊內(nèi)全方位現(xiàn)代化的安保系統(tǒng)和監(jiān)控系統(tǒng)最 大限度的滿足客戶封壇酒的安全和實(shí)時(shí)監(jiān)控的需求。
“國聯(lián)醬道封壇季”讓喜愛醬香美酒的 “醬酒粉絲” 切實(shí)領(lǐng)略到悠久的封壇文化,而定制服務(wù)更是讓 “醬酒粉絲”有機(jī)會擁有屬于自己的私藏老酒,彰顯獨(dú)一 無二,同時(shí)企業(yè)定制則更顯尊貴。